锅烧热 倒少许油 放入大葱 姜片 炒香

放入牛肉继续炒香

接着放入胡萝卜 土豆 继续炒 土豆其实可以放一个 不过我们爱吃所以放了两个 显得都是土豆

炒香之后加入水 没过牛肉土豆 煮开后放入咖喱 然后小火炖一小时

咖喱牛肉里除了咖喱 其他盐什么都没加 味道照样很赞