鸡翅小腿去骨备用；

将盐、蒜粉、玉米粒放入容器中，拌匀成內馅，将內馅填入鸡翅根中备用；

用精肉培根将填好內馅的鸡翅根包裹起来备用；

将鸡蛋、脆炸粉拌匀成粉浆，将精肉培根鸡翅根沾上一层粉浆备用；

热锅，倒入适量油，约6成热时，将精肉培根鸡翅根放入油锅中，以中火炸至表面金黄熟透即可。