【泰式烤猪颈肉的做法】泰式烤猪颈肉怎么做_泰式烤猪颈肉的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
在泰国玩的时候,学了做酸辣猪颈肉沙拉(Yum Moo Yang)肉食动物还是比较喜欢吃烤肉wwwww
用料
猪颈肉
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160g
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香菜
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2g
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黑椒
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0.75g
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蚝油
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2.5ml
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淡酱油
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2.5ml
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调味汁(我家没有,用的鲍鱼汁)
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2.5ml
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蜂蜜
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1.25ml
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植物油
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1.25ml
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泰式烤猪颈肉的做法
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将肉切成你喜欢的大小(我切的条,在泰国学的是切片)
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把香菜根弄碎,黑胡椒弄碎
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将香菜根,黑椒,蚝油,酱油,调味汁,蜂蜜和植物油倒在一起,搅匀。
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将肉放入酱料里,放在冰箱,腌制一个小时。
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烤肉,根据你家烤箱和口味而定。(因为喜欢吃比较焦的,我家烤箱210度,烤了40分钟。但我家烤箱貌似功率较小,烤东西都会比食谱时间要久)
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