【菌类排骨汤的做法】菌类排骨汤怎么做_菌类排骨汤的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
冬天来了，喝点排骨汤补补吧
用料
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猪排骨
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适量
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香菇
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适量
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蘑菇
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适量
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鱼丸
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适量
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生姜、干辣椒、八角
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少许
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酱油
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3勺
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盐
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少许
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菌类排骨汤的做法
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清洗排骨。
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将排骨放入锅内，加入冷水，中火加热至温水状态，然后倒掉锅内的血水。重复3次以上。
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将香菇、蘑菇、调味品加入处理过的排骨，加入2倍食材体积的清水，煮40分钟即可。
小贴士
第二步记住不要把水烧开，不然排骨肉内的血会结块，难以去除，最后的成品会带有腥味。
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