准备好材料

把尖椒和洋葱切一下,虾去掉须

开中火热油炒虾,加入黄酒和酱油

加入一勺李锦记蒜蓉辣椒酱

加点水,小半莫过虾就可以

等水沸腾把尖椒、洋葱、花椒和冰糖放进锅里,翻炒匀以后调到小火,盖锅盖焖三至五分钟

大火把水收干加入少量的醋,可以自己尝下味道,如果味道不够辣可以再放一点蒜蓉辣椒酱,炒匀关火出锅