【香油蒸肉鲳干的做法】香油蒸肉鲳干怎么做_香油蒸肉鲳干的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
肉鲳干是台州海鲜店老板晒好了直接寄过来的,六~七分干,这种的肉鲳干蒸出来口号最好(≧?≦*)保存要放速冻哦!
用料
肉鲳干
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三条
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生姜
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一大段
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蒜子
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五粒
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红椒
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适量
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大葱
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一根
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香油/芝麻油
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按口味添加
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香油蒸肉鲳干的做法
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大半生姜去皮切圆形片状,垫在碗底。肉鲳干洗净入盘。剩下的生姜切丝,大葱小段,蒜子切半,红椒切片一起铺在肉鲳干身上。
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均匀地淋上香油,我用的是黑芝麻油,特别香!
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入屉蒸十五分钟。
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出锅,香喷喷!!!!
小贴士
因为我不喜欢生的葱的味道,所以一起放进去蒸了,如果想要成品更漂亮,葱段完全可以出锅后再放,绿油油的比较漂亮。
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