面下锅煮好捞起，风扇下面快速吹走热气！就这样用筷子挑起吹散热气就好了。

倒入少许油，我这边用的是香油，其实什么油都可以。

黄瓜切丝，绿豆芽焯熟

放入调味料拌匀就可以了，也可以加一些花椒粉，和白糖，我自己喜欢辣辣的就没有加白糖了！

就可以开吃了，搭配绿豆粥是很地道的吃饭喔，一个人的午餐！