【芒果班戟的做法】芒果班戟怎么做_芒果班戟的家常做法
2022/12/11 14:03:00 ('互联网')
用料
芒果班戟的做法
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①取一个鸡蛋打破 然后加面粉糖搅拌均匀
②然后加适量牛奶搅拌 此时黄油微波炉融化（量不要太多）
③加入低筋面粉搅拌（面粉最好用筛子过滤会更细）然后再与已融化的黄油一起搅拌 整个搅拌后的面糊放入冰箱5-10分钟 待用
④取淡奶油和白砂糖打泡 大概花纹不会消失就行留着备用
⑤煎面皮 冰箱取出然后放入少量搅拌好的面糊用平底锅稍微加热凝固（我的方法是先把锅烧热关掉火 然后直接加面糊立马就成型）
⑥芒果切丁 面皮上先一勺奶油在放芒果丁（多一点芒果或多些奶油按个人口味加）
小贴士
图上的是我晚上做好之后保鲜膜包好 放入冰箱 第二天早上再食用的 冷藏后口感更加
芒果班戟的答疑
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