先把白糖倒小碗里，用热水化开，再调一下水温大约40度，加入酵母粉，静置5分钟，之后倒面粉里活好后用保鲜膜给面团密封，夏天大概2小时就发起来了。等待发面时调馅儿，所有调料加入牛肉里面活开，洋葱切碎不要挤水，因为牛肉馅干，馅儿调好，就可以揉面，开包啦，包子包好后再醒发10分钟，冷水上锅，水开后30分钟就好了，美美地享受吧！愿意的话做个汤，或者熬个粥，就是一顿美餐！