将芒果去皮去核 切成小块。

放到锅里煮，边煮边用铲子按压果肉。芒果从原来的黄色变成较深的颜色，就加入白砂糖，不断翻炒。

将柠檬切成一半，待芒果和糖炒溶，然后汁变粘稠了以后，挤入半个柠檬的柠檬汁，不断翻炒。

装入干燥可以密封的玻璃器皿内，可以保存半个月左右喔！冰在冰箱里。