霸王花味甘、性微寒，入肺经；具有止气痛，理痰火咳嗽，清热润肺，止咳的功效，是极佳的清补汤料；主治肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎。
   这道汤用霸王花同胡萝卜、猪大骨一起炖，汤的味道微甜，喝起来感觉很清新很舒服。