【韭苔盒子的做法】韭苔盒子怎么做_韭苔盒子的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
雨后的采割的韭苔鲜嫩无比,和鸡蛋绝配。
用料
韭苔
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500g
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鸡蛋
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四枚
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细粉条
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十几根
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虾皮
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一小把
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面粉
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500g
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韭苔盒子的做法
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打发蛋液,稍加水,炒出来松散滑嫩。
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切碎韭苔,有点辣啦~好鲜
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虾皮择净,把泡软的细粉条切碎。
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放入胡椒粉、花椒粉适量。搅匀所有馅料。
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温水和面,包盒子前放盐。
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平底锅放油开火。
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煎到两面脆黄。
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大功告成。
小贴士
1.和面要用温水。2.包盒子的时候要把压一下,把气放掉,防止煎到过程开口露馅。3.盐一定要包之前放,不然馅儿会出水儿。
韭苔盒子的答疑