【干锅排骨的做法】干锅排骨怎么做_干锅排骨的家常做法
2022/12/11 14:02:43 ('互联网')
简介
出差回来,匆忙间想给honey炒道不一样的菜。脑袋里就只有排骨,那就排骨啰
用料
排骨
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800克
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生姜,蒜头,料酒,盐,糖,生抽,淀粉,白芝麻
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胡萝卜,洋葱,青椒
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干锅排骨的做法
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把排骨放开水里沥下,稍微烫下就是,捞起来沥干。然后加入盐料酒淀粉拌匀,再加姜末蒜头末生抽拌匀,腌个十分钟。再锅里炸,炸了两遍。
接着把胡萝卜洋葱青椒一锅炒,洋葱味出了,再加排骨一起炒,让排骨入味。
最后起锅加点白芝麻点缀。
干锅排骨的答疑