猪排用水焯下,捞出沥干水。锅中倒油放入冰糖炒色。然后倒入排骨翻炒。倒入酱油和少许醋,倒入水 水要莫过排骨,大火煮。
煮开后小火慢炖,等到要汤汁要干时在放入盐和少许醋。大火收汁。
关于糖醋排骨的做法还有疑问?提一个问题
微信
客服
反馈