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燕窝放进碗中用适量纯净水泡4小时
用小镊子除去已经泡发得燕窝中得毛絮,用水多清洗几遍
把燕窝顺着纹理撕成一丝一丝
把燕窝放入炖盅,加纯净水没过燕窝,水得份量根据自己得喜好
我是直接把炖盅放入电饭锅,锅里加炖盅一半高度的水,然后按下煮饭键,等45分钟就可以了
在炖好的燕窝加入适量冰糖,取2朵玫瑰花压碎洒在燕窝上就可以了
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