鸡肉、土豆、胡萝卜切成2cm*2cm块状;洋葱切块。
起锅热油,把所有菜扔到锅里翻炒均匀。(对!你没看错,就是这么简单粗暴.?(ˉ?ˉ?))
加两大碗水,大火煮开后撇沫,转中火盖锅盖煮10分钟后关。顺手焯水西兰花~
咖喱块掰开丢到锅里搅一搅,全部化开后,中火炖一小会儿,让咖喱变浓稠。
把米饭装在碗中,压到二分之一的位置,咖喱盛到另一半碗中,西兰花码好。(咖喱饭最重要的一部!装盘美好是提升B格的关键呐)
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