奶油奶酪隔水加热,搅拌至顺滑。加入45g白砂糖,搅拌至砂糖溶解。加入一个鸡蛋,搅拌均匀
拌匀的奶酪糊放在一旁备用
低粉+可可粉+小苏打一起过筛,加入白砂糖和盐,把这些干原料混合在一个容器内
在干料里加入湿性原料:水、植物油、白醋。然后用蛋抽搅拌均匀即可,不要过度搅拌
先把可可面糊均匀的放入模具内,再在顶部放上奶酪面糊,我铺的不均匀,奶酪糊少了一点点
放入预热好的烤箱内,175度,25分钟左右,牙签插入没面糊带出即可
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