先将泡好的粉丝用热水略煮捞出控水备用，

锅里加色拉油酿一下倒出，为了粉丝不粘锅，加少许猪油，放入蒜片爆香，放红剁椒，包菜丝煸炒放泡好的粉丝继续煸炒至软

将炒软的粉丝加入东古酱油两勺，老抽少许，味精，鸡精调味