【山药炒虾仁的做法】山药炒虾仁怎么做_山药炒虾仁的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
山药的功效那是太多了~健脾益胃~补肾益肺~降低血糖~延年益寿~虾的好处就更不用说了~两者结合完美的健康菜肴~嘻嘻
用料
山药
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一根
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海虾
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6两
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姜末,蛋清,淀粉,料酒
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适量
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盐,白糖,胡椒,香油
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适量
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山药炒虾仁的做法
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把海虾清洗剥皮~
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用蛋清和一点盐淀粉抓匀腌制~
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把山药切滚刀块,热锅凉油爆香姜末,放入虾仁翻炒变色,烹入料酒翻炒片刻放入山药,放入盐,白糖,胡椒翻炒,最后放入香油出锅!
小贴士
这道菜大火快炒~最后不用勾芡~因为腌制虾仁时已放入淀粉,所以最后的菜品就不用勾芡了!
山药炒虾仁的答疑