【红咖喱炒鲜虾的做法】红咖喱炒鲜虾怎么做_红咖喱炒鲜虾的家常做法
发布时间: 2022-12-11
用料
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鲜虾
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10支
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花生碎
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一大勺
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波罗丁
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一大勺
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辣椒片
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一大勺
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柠檬碎叶
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少许
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红咖喱酱
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一大勺
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椰浆
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半杯
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糖
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一小勺
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鱼露
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一小勺
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红咖喱炒鲜虾的做法
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鲜虾去壳，留头尾，剖开背部，抽去虾线，剪除虾须。
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起锅，小火将咖喱炒散，倒入椰浆，边煮边搅，倒入调料，加入花生碎，波罗丁，鲜虾闷煮三分钟。
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待煮至椰汁稍微收干时，倒入柠檬叶碎，辣椒片拌匀即可
小贴士
如果不习惯吃辣可多加点椰浆，减弱红咖喱的辛辣味
红咖喱炒鲜虾的答疑
