做葱油先。热锅热油。然后转小火下葱段。慢慢炸。
葱出香味后开始煮水煮面。葱炸透之后就可以关火了。
在盛面碗里放酱油(就是老抽)香油。
然后捞出面放碗里。淋上一勺热葱油拌均就好。剩下多的葱油可以保存起来,下次继续用。
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