【芦笋花菜炒肉片的做法】芦笋花菜炒肉片怎么做_芦笋花菜炒肉片的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
奇葩组合也能做出让人满意的味道,如果这两种菜你都喜欢,那可以不妨试试。
用料
芦笋花菜炒肉片的做法
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把芦笋和菜花洗净,菜花切小朵,芦笋切三段,入开水锅里焯十几秒迅速捞出过凉水
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把肉切成薄片备用
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锅里倒油,油四五成热放入蒜瓣煸炒出香味,放入肉片翻炒均匀
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肉片炒至五六分熟倒入芦笋和花菜翻炒均匀,然后倒入少量生抽快速翻炒均匀,最后放入适量盐和鸡精翻炒均匀出锅入盘即可。
小贴士
一定要把芦笋和菜花倒入锅里之后再放生抽,这样既能保持色泽,又不容易粘锅
芦笋花菜炒肉片的答疑