【极简花生酱冰激凌peanutbuttericecream的做法】极简花生酱冰激凌peanutbuttericecream怎么做_极简花生酱冰激凌peanutbuttericecream的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
Coles 出了一款巨好吃的peanut butter冰激凌,好吃到人生观都颠覆了。 但六刀一小盒好贵。。 于是。。。
用料
奶油 heavy ream
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2 cups, 约半瓶Coles homebrand 大瓶的
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甜炼乳
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半盒
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花生酱 我用的Kraft 里面有花生碎
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至少三大勺
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肉桂粉 可选
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小小一点,1/2 tsp
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香草精
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1tsp
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牛奶
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1/2 cup
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极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream的做法
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奶油打发至硬性发泡stiff
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混合炼乳,花生酱,牛奶,香草精,肉桂,至顺滑能流动的液体,牛奶的量可以按自己喜好多加,不喜欢太腻太浓厚的话可以加到混合物像粥一样,但不要像水一样稀因为会有太多冰晶影响口感。
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切拌混合1,2。 不要过度搅拌。装盒,冷冻过夜。
小贴士
可以加自己喜欢的果仁。这款冰激凌有微微的咸味,不太甜。喜欢甜的话可以增加炼乳的量,或者在步骤1里加一点细糖粉(不是白糖!)打发奶油。
极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream的答疑
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