【蒸香菇滑鸡的做法】蒸香菇滑鸡怎么做_蒸香菇滑鸡的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
省事便捷,味道鲜美,下饭佳品!
用料
蒸香菇滑鸡的做法
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先将鸡小腿去骨,切成段,放入生抽、砂糖、淀粉(生粉)、少许盐、香油,腌制20-30分钟
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将香菇或者家里有的蘑菇用温水泡开,晾出些水分,切成跟鸡块大小相近的块。
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将蘑菇铺在盘底,上面放几片青椒
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把腌好的鸡肉铺在蘑菇上,最上面放几片蘑菇,放入蒸锅,蒸15-20分钟
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蒸好后取出即可。味道鲜美,盐可以根据自己的口味放,且要注意盐和生抽的比例。
蒸香菇滑鸡的答疑