将红薯去皮入锅蒸熟，筷子可以轻松插入即熟，若盘子里因为蒸时有多余的水流入要倒掉。

用勺子将红薯压成泥

将木薯粉分次倒入，趁热用手赶紧揉，凉了就不好揉了，粉量自己控制一下，觉得太稀就多加点，揉好后分成几坨，好搓成条

搓成长条后切成大小一致的芋圆

水开后，倒入芋圆，浮起来后过一下下即熟，加入事先压好的红豆汤，美美的享用吧