根据人数选择米粉，浸泡米粉。

把冬瓜切片，茶树菇切丁

锅中放水，放入冬瓜，茶树菇一起煮两分钟

放入米粉，煮几分钟，加入切好的番茄

加少许醋，黄酒，酱油调味，放入切好的香葱，加盐