【黑芝麻全蛋土司的做法】黑芝麻全蛋土司怎么做_黑芝麻全蛋土司的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
这款土司烤出来个子超大，最高处近18厘米，头都爆开了花，但我就想要这效果
用料
黑芝麻全蛋土司的做法
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除黑芝麻外，所有材料放入面包机用后油法揉至出膜，最后加入黑芝麻揉匀
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冷藏法发至2倍大
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取出排气，分成4等份，揉圆松弛20分钟
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擀成牛舌状
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翻面后卷起
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盖上保鲜膜，松弛20分钟
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擀成长条状
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翻面后卷起
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排入土司盒里进行最后发酵
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发至9分满
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预热烤箱190度，刷蛋液，洒了点椰蓉（最近总爱洒点椰蓉，不洒也行）
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入烤箱后，温度调至180度，烤40分钟左右，就得到这个大个子啦。 晾凉后掰开吃吧！
黑芝麻全蛋土司的答疑
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