【煲仔饭的做法】煲仔饭怎么做_煲仔饭的家常做法
2022/12/11 14:01:13 ('互联网')
简介
介个,不用多说啦!
用料
煲仔饭的做法
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砂锅刷一层油
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大米洗净入锅
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倒入水,水和米的比例大概是2:1,浸泡1小时,便于煮熟
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大火煮开后转小火
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盖上盖子焖煮至8成熟
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铺上切好的香肠,打个蛋,接着焖煮3分钟
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切好的蔬菜烫熟
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开盖沿锅壁浇一圈色拉油,继续盖盖儿焖3-5分钟,关火后再焖10分钟
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吃之前铺上烫好的蔬菜,浇上调好的酱汁。酱汁:蚝油,生抽,白糖,香油,水。(根据个人口味调制,不要一次浇太多,一点就好)
煲仔饭的答疑