【葱油芋艿的做法】葱油芋艿怎么做_葱油芋艿的家常做法
2022/12/11 14:01:12 ('互联网')
简介
芋艿是我非常喜欢的食物,软糯香甜,而且也非常白搭。和猪筒骨一起炖汤,汤汁奶白,芋艿软烂。做红烧肉时,丢几个在里边,也很美味。
即便是简单的水煮,要么蒸熟,蘸上酱油,亦或白糖,也是简单的美味。
这道葱油芋艿,做法非常的简单。可以淋上葱油,也可以最后把芋艿倒入锅中翻炒均匀。朴实的家常菜,但是浓浓的怀旧味道。
处理芋艿的外皮时,建议戴上一次性手套。剥好皮的芋艿,直接丢在水中,因为去皮后的芋艿,表面有粘液,容易粘上脏东西。
用料
葱油芋艿的做法
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芋艿备用。
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戴上一次性手套,把芋艿的外皮剥去。
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冲洗干净。
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切成滚刀大块。
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放下蒸锅内,蒸熟。
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香葱切末。
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油锅烧热,下入葱花,爆出香味。
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调入适量的盐,淋在蒸熟的芋艿上即可。
葱油芋艿的答疑