【芝士焗土豆鸡肉的做法】芝士焗土豆鸡肉怎么做_芝士焗土豆鸡肉的家常做法

简介

我念的大學旁邊有一家小小的餐廳，每次回家晚了點的時候，就可以看到那裡溫暖的暖黃色燈光透過玻璃靜靜地發著亮。走近一點的話，就能聽到各種聲音，聞到各種香味。

我最喜歡的是裏面的這道菜。不算很複雜的做法，但是在冬天一口下去，味道加上熱度總讓人停不下嘴。

後來畢業了，漸漸也就忘記了。

最近天氣轉涼，看著冷灰色調子的下雨天，忽然就想起來。

吃著相似的味道，覺得有些開心。

#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#

usaririko

用料

雞胸肉	適量
土豆	適量
香草料	適量
鹽	適量
胡椒	適量
馬蘇裡拉芝士	適量
黃油	適量
橄欖油	適量

芝士焗土豆鸡肉的做法

土豆切小塊。放進油鍋油炸一下。
雞肉用少許鹽和胡椒醃好。用黃油煎至稍微變色。
焗碗裡塗上一層橄欖油。把雞肉放進去鋪好。
撒上香草料。（手邊有什麽香草料就可以放什麽，這次用的是那瓶雞肉調味料，混合了鼠尾草檸檬啥的）
鋪上一層芝士。
放上油炸過的土豆塊，撒上細鹽。
表面再鋪上一層芝士，撒些許羅勒碎。
烤箱250°預熱，放進去烤差不多五分鐘，然後上下火轉180°再烤十三分鐘左右。

小贴士

因為喜歡吃烤得有點枯枯表皮的土豆，所以油炸到變微金黃色再去烤的，不喜歡這樣的同學可以省略這一步。誒嘿嘿。

另外由於之前在鍋裡的時間有點長，所以近烤箱的時間不怎麼長，請大家根據自己的具體情況設定烤箱時間。>w<

芝士焗土豆鸡肉的答疑

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