【鲜虾肉包的做法】鲜虾肉包怎么做_鲜虾肉包的家常做法
2022/12/11 14:01:09 ('互联网')
简介
这款包子强烈推荐给大家，
不光造型很好看，
而且内馅加了猪肉和鲜虾，
美味更营养。
不光造型很好看，
而且内馅加了猪肉和鲜虾，
美味更营养。
用料
鲜虾肉包的做法
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原料备用。
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中筋面粉，水，白糖，酵母倒入面包机。
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和成面团后， 放在温暖处发酵。
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香葱洗净，切碎。
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猪肉入料理机打成肉糜，加入五香粉，盐，姜末，葱末搅拌均匀。
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鲜虾去掉虾头，留最后一节虾壳和虾尾。
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面团发酵到两倍大，取出。
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充分揉匀后，切成均匀的小剂子。
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取一个小剂子，擀成圆片。取内馅放入面皮中央，（面皮和内馅的量1：1）。中心放上一颗虾仁。
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均匀的捏出小折，收口时，把虾尾留在外边，即成小肉包生坯。
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生坯 放入笼内醒发10分钟。
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冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。
鲜虾肉包的答疑
-
不会包包子,,,有诀窍么
-
多加练习...
0 有用
-
-
请问，放在面包机你揉了几分钟就好？是不是不用起薄膜的状态就可以发酵呢？
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