【当四季豆丝遇见里脊肉丝的做法】当四季豆丝遇见里脊肉丝怎么做_当四季豆丝遇见里脊肉丝的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
一个素瓷的盘子,一菜一饭,简单的美好。一个人的晚上,快手炒好,吃完再满足的刷个指甲油,等待周五晚上的日本料理盛宴~
用料
当四季豆丝遇见里脊肉丝的做法
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四季豆切丝,里脊肉切丝、大蒜切片备用
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将里脊肉丝碗里放上老抽、豆粉、花椒面、清水混合均匀
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锅不放油,稍热后倒入四季豆丝,翻炒3分钟后盛出
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锅烧热,倒入油,15秒后放入蒜片,炒香。然后加入肉丝滑炒1分钟。再加入四季豆丝,炒3分钟,不用放调味,关火。
小贴士
这道菜的盐味来自于腌肉时的老抽,鲜味取自里脊肉。油量够炒肉就行,四季豆不怎么吸油。无调味、少油,健康美味。
当四季豆丝遇见里脊肉丝的答疑
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