椰蓉苏打软饼的做法：

面粉和酵母放入容器中

加入盐和小苏打

黄油放在室温下微软之后切片放入容器里

加入温水搅拌所有原料，再用手揉压至黄油完全融化

加入椰蓉

将面团揉匀

容器上盖上保鲜膜，室温下静置20-30分钟

预热烤箱，揪取15g左右面剂揉成球，再压成扁圆，放入烤盘中，用叉子扎上小孔，将烤盘放入烤箱内，上下火200度烤15分钟即可。