【黄瓜土豆肉丝汤的做法】黄瓜土豆肉丝汤怎么做_黄瓜土豆肉丝汤的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
很简洁的懒人菜,食材普通味道鲜美,是各种肉类的开胃菜。厨娘们,准备好了吗!
用料
黄瓜
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1——2根
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土豆
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2个
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瘦肉丝
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100g
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耗油
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一汤匙
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老抽、生抽
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各半汤匙
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精盐、味精
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一小勺
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紫菜
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可酌情添加
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牛肉料
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一汤匙
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醋
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少许
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黄瓜土豆肉丝汤的做法
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切葱花、姜放热油中爆锅,将切好的肉丝放入油锅翻炒熟,加耗油、老抽、盐、味精。出锅备用。
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土豆块下锅翻炒,片刻后放黄瓜,加盐、生抽、牛肉料至炒熟。
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加水和醋,换小火慢炖。
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待汤汁收浓后加肉丝、紫菜,再炖数分钟。
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成汤出锅,完成。
小贴士
醋可以根据个人口味加入,可以不放。牛肉料也可以用其他酱料代替。喜欢的话还可放入胡萝卜。
黄瓜土豆肉丝汤的答疑