【扁豆肉丝饭的做法】扁豆肉丝饭怎么做_扁豆肉丝饭的家常做法
2022/12/11 14:00:28 ('互联网')
简介
跟朋友的爸爸偷来的方子，简单好做，算是家常快手下饭菜。第一次做热炒就很成功，忍不住分享一下。图中还搭配了自己制作的家传凉菜[皮蛋拌豆腐]，也是非常美味的喔！夏天必备！
用料
扁豆肉丝饭的做法
-
瘦肉洗净，切丝。放入碗中，用一点点水、一点点盐和生淀粉抓匀，腌制备用。
-
扁豆洗净，摘去老的部分，斜刀切丝（扁豆难熟，切丝可加速烹调，也更入味）
-
蒜瓣切薄片。
-
干红辣椒剪开成小段，去籽。
-
锅内放油烧热，放入腌制好的肉丝，快速翻炒至发白，约8成熟时盛出备用。
-
锅中入油，烧至6成熟，落入蒜瓣，中火煸香。放入辣椒煸炒两下（我没注意火候和时间所以糊掉了...= =）
-
快速加入生抽、十三香、少许糖、盐、扁豆丝翻炒均匀。加入一些水，盖上锅盖焖锅（扁豆没熟时有毒，吃了对人体有害，所以保证扁豆一定要煮熟，如果干锅的话可以再添适量水）
-
焖上2分钟左右开锅盖，水分差不多都干了。加入之前的肉丝一起翻炒数下，起锅装盘
-
盛上白米饭一碗，把菜盖在上面。OK开动吧，保证美味呦~O(∩_∩)O
小贴士
还是那句，注意火候和时间就好.....我属于一不小心就会烧过头的糊涂蛋><
这道菜应该是怎么做都不会失手的！嘤嘤嘤~
这道菜应该是怎么做都不会失手的！嘤嘤嘤~
扁豆肉丝饭的答疑
关于扁豆肉丝饭的做法还有疑问？提一个问题
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
版权声明： ---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
养老资讯
- 蚂蚁搬家公司价目表（搬家
- 中国近代史纲要论文（求中
- 小学信息技术教学工作计划
- 生日邀请函怎么写（生日宴
- 支部书记述职报告2021
- 安全员职责及工作范围（安
- 初中家长评语大全精短（初
- 家乡的春天作文600字初
- 让人心疼的图片（上海农民
- 热闹的反义词是什么呀（热
- 不用实名认证的游戏（有哪
- 卜算子咏梅毛译文（卜算子
- 感恩手抄报内容100字（
- 简短的个人年终工作总结（
- 2020年全年假期天数（
- 创建文明校园内容（创建文
- 幼儿毕业老师对幼儿的寄语
- 想念一个人的文案（想念一
- 被誉为最牛高考满分作文的
- 五一文艺晚会主持词开场白
- 五年级脱式计算题100道
- 中央一台节目表（中央台节
- 重阳节的主要寓意（重阳节
- 写给爱人最深情心里话（致
- 关于诚信的名言警句短句（
- 驾驶员安全教育培训（驾驶
- 赞美雪的诗句优美句子（形
- 今年元旦放假吗（今年元旦
- 初一学霸日常计划表（初中
- 家庭环境分析（大学生职业
- 保护水资源手抄报（保护水
- 优美伤感抒情散文（冬季伤
- 小学一年级数学怎么教（一
- 甚至的拼音？甚至什么意思
- 企业培训总结（公司业务培
- 英语四级必过技巧（英语四
- 租车合同范本（简单租车协
- 冬至谚语大全（节气冬至的
- 春节拜年词语,(四字)？
- 个人兴趣爱好描述（描写一
助老机构介绍
评论
已有 0 条评论
最新评论
