【蔓越莓饼干的做法】蔓越莓饼干怎么做_蔓越莓饼干的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【蔓越莓饼干的做法】蔓越莓饼干怎么做_蔓越莓饼干的家常做法

简介

从玛格丽特到蔓越莓，越来越成熟的味道~喜欢蔓越莓酸酸甜甜的味道，也喜欢把各种材料融合的完美~
小尾巴小鱼源的厨房  

用料  

黄油 100克
糖粉 80克
蛋液 1个
低筋面粉 220克
蔓越莓干 50克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油室温融化，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，不需要打发

    蔓越莓饼干的做法 步骤1

  2. 加入蛋液拌匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤2

  3. 加入低筋面粉拌匀后加入蔓越莓干拌匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤3

  4. 将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻1个小时

    蔓越莓饼干的做法 步骤4

  5. 取出变硬的面团，切好薄片摆放在烤盘上

    蔓越莓饼干的做法 步骤5

  6. 烤箱预热10分钟，然后中层180度烤15分钟

    蔓越莓饼干的做法 步骤6

  7. 完成啦?

    蔓越莓饼干的做法 步骤7

小贴士

蔓越莓太大粒可以切小一点再放入

蔓越莓饼干的答疑

  • 糖粉是指砂糖吗？ 奶咖妹妹

    • 、墨。    糖粉和砂糖不一样的，糖粉是粉末状的

      1 有用
    其他1答案

  • 新手上路，蛋液是：蛋黄蛋白的搅拌在一起吗?还是只要蛋黄啊 LUCK-2

    • 吴汉吉    估计蛋白蛋黄搅拌在一起的就叫全蛋液。

      0 有用
    其他1答案

  • 不知道是不是黄油放多了，切的时候软塌塌的  都切变形了 零零七 Ⅱ

  • 为什么我做的切的时候会很容易散掉呢？而且烤箱预热后还要烤多一会，是不是我切得太厚的原因呢？还是冷冻时间不够？ HOYI

    • Alice_yzf6    有放进去冰箱吗？急冻一下才切会更好

      0 有用

  • 你好，中途用翻面吗，烤另一面 小样阿哈

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