鲫鱼粥做法

需要材料：

鲫鱼2只

葱子两根

生姜两片

盐适量

猪油一小勺

烹饪步骤：

1

鱼洗净，米用开水泡泡，葱姜切好

2

锅烧烫，放猪肉，油热放姜丝，爆香，放鱼到锅里两面煎黄，放适量盐！

3

然后放开水，切记一定要用开水，盖锅盖，大火烧开，汤就很白了！

4

汤烧开后把鱼掏出，放入泡好滴米，大火煮开。然后开小火煲半小时，完工！很香很鲜很有营养

小贴士：一定用开水！