食疗药膳养生，你吃的对吗？快来看看注意事项
2022/11/22 3:30:21 ('互联网')
导语：《素问·上古天真论》中记载：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆於生乐，起居无节，故半百而衰也。随着人们生活水平不断提高，大众对养生的重视也日益提高，逐渐调整自己的饮食习惯和作息。
基于“药食同源”的思想，食疗药膳在养生中占据重要位置，因其简单易行，口感颇佳，营养价值高，相当于通过日常的膳食便可达到强身健体，防病治病的作用，所以深受大家的喜爱。今天笔者将列举几味日常生活中常见的药食两用的药物，介绍其功效和注重事项。
1.山药
性平和，味甘，入肺、脾经
功效：益气养阴，补脾肺肾，固精止带
常用于：脾虚气弱之食少便溏，肺虚或肺肾两虚之喘咳，肾虚之遗精、妇女带下、遗尿等，气阴两虚之消渴。
山药性平和，可煲汤，炒菜，制作甜点食用。
新鲜山药
2.薏苡仁
味甘，淡，性凉（善清湿热），归脾胃肺经
功效:利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓
常用于：水肿，小便不利，脚气;脾虚泄泻;湿痹拘挛;肺痈，肠痈。
注重事项：清利湿热宜生用，健脾止泻宜炒用。薏苡仁性凉，孕妇及女子经期，虚寒体质及肠燥津枯便秘者等不宜服食。
薏苡仁
3.山楂
味酸、甘，性微温，归脾胃肝经
功效：消食化积，行气散瘀
常用于：肉食积滞（功善消食化积，善治各种饮食积滞，尤为消化油腻肉食之要药）;泻痢腹痛，疝气疼痛;产后瘀阻腹痛、痛经。
注意事项:脾胃虚弱而无积滞者或胃酸分泌过多者均慎用。
新鲜山楂
4.干姜
辛，热，归脾胃肾心肺经
功效：温中散寒，回阳通脉，温肺化饮
常用于：腹痛，呕吐，泄泻;亡阳证;寒饮喘咳。
注意事项：干姜辛热燥烈，易耗阴助火，故天气炎热时或素体阴虚火旺者慎用，阴虚火旺，实热证津血亏虚者忌用，孕妇不宜服用。
干姜
5.木瓜
味酸性温，归肝脾经
功效：舒筋活络，和胃化湿
常用于：风湿痹症，脚气水肿，吐泻转筋。
注意事项：内有郁热，小便短赤者忌服。
新鲜木瓜
结语：知己知彼，百战不殆，想要通过食疗调理养生，须先行了解药物的药性，使用方法，配伍禁忌以及注意事项。药食不适合长期服用，大量摄入，应因时制宜，因地制宜，且药量也因人而异，切勿盲目跟风服用。
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