大暑养生，重“清”字。这个清字包含了三层意思：

一是心要清，就是精神上要清静下来。盛夏酷暑炎热，人体容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气爽，切忌火暴脾气，避免因燥生热，要防止心火内生。心静自然凉，这样人体才不容易“上火”，头脑才清醒。

二是要清热解暑。夏季的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。

主食以稀为宜，可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阳而损身。如果人体内有暑热，还可以服用一些清热祛暑的药物，如桑菊饮、玄麦柑橘颗粒等中成药。

三是要清凉，这个多指穿着。衣服颜色尽量以浅色为主，这样才能少吸热。衣服的布料尽量选用棉质及亚麻，这样容易吸汗和透气，也可避免皮肤疾病。

药粥滋补效果好

暑天，运用饮食的营养作用养生益寿，是减少疾病，防止衰老的有效保证。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。夏季宜食绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点。著名医家李时珍尤其推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。所以，古人称“世间第一补人之物乃粥也”，“日食二合米，胜似参芪一大包”。

《医药六书》赞：“粳米粥为资生化育坤丹，糯米粥为温养胃气妙品”。可见粥养对人之重要。药粥虽说对人体有益，也不可通用，要根据每人的不同体质、疾病，选用适当的药物，配制成粥方可达到满意的效果。