冬季老人需补钙 六种食物功效大
发布时间: 2016-06-26

太和养老网讯:冬季,对于所有人来说都是很容易出现缺钙问题的时候,特别是老年人,因为冬季寒冷,我们的运动会减少,所以,就更容易出现缺钙,因此,我们在冬季进补的时候,一定要注意对钙质的补充,不过,很多老年人因为自身健康的问题所以,一些食物是不能食用的,所以,我们想推荐一些多数老人可食用且有很好补钙效果的食物给大家。

 

冬季膳食补钙经济实惠效果好

 

1、 牛奶:

 

半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化吸收,因此,牛奶应作为补钙的主要来源。

 

2、大豆:

 

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙良品。

 

3、海带和虾皮:

 

海带和虾皮是高钙海产品。每天吃上25克就可以补钙300毫克,海带还能降低血脂,预防动脉硬化。虾皮含钙量更高,25克就有500毫克。

 

4、动物骨头:

 

动物骨头80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收。可以榨碎,加醋文火慢煮,还可加黄豆、姜盐等。

 

5、蔬菜:

 

蔬菜中也有许多高钙品种,雪里蕻100克含钙230毫克,小白菜、油菜、茴香、芹菜等含量也在150毫克左右。

 

6、芝麻:

 

芝麻是老年人的保健良品,也是补钙的来源,可适量服用。芝麻酱含钙量也很高,稀饭、面汤及凉拌菜都可加点芝麻酱,进行补钙。

 

需要提醒的是,冬季必须注意加一些补钙食品。由于钙吸收困难,补钙效果会比较慢,要改善症状需要几个月甚至一两年的时间,所以大家不可以中途放弃哦。

 


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