油菜：老年人常食用预防高血脂有效果

2016/5/28 12:41:02 ('互联网')

太和养老网讯：高血脂困扰着很多的老年人，这种疾病发生让我们的生活和饮食都会发生变化。也因此，老年朋友们会找寻一些食物或者方法来缓解高血脂的问题，而在我们的生活中，油菜就是具有这种功效的美味蔬菜。

冬季天气寒冷，人们运动量减少、饮食量增加，会导致血脂升高。而油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出体外，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。

据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。中医认为油菜能活血化淤，用于治疗疖肿、丹毒。

食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。

太和智慧养老管理软件系统助力您的养老管理
热线联系：18610556298（微信同号）廖先生

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

养老资讯

助老机构介绍

已有 0 条评论

看不清楚?请点击刷新验证码