生姜红糖好搭配 如何食用最暖胃
发布时间: 2016-05-26

太和养老网讯:对于老年人群来说,因为随着年龄的增长,身体各个器官都会发生衰退的问题,特别是老年人肠胃会出现不同程度的问题,所以,在冬季里,寒冷的气温会让老年朋友们的肠胃更易受到伤害,所以,暖胃是老人冬季保健必须要做的事情,在生活中,通常大家会用红糖加生姜的方法来达到暖胃的作用,可是大家知道如何食用这种暖胃食品才能达到最好的效果呢?

所谓“正”就是自身的抵抗力,要提高抵抗力,除了注意休息、饮食和运动外,不妨试试保健按摩。

“市民可以用食指和拇指按揉鼻翼两侧的迎香穴约20-30次,然后用摩擦发热的手掌,轻轻按摩鼻尖和鼻翼。接着两手伸开,双掌相搓30次,并向迎香穴按摩10次。”彭郑坚说,另外市民要坚持用冷水洗脸和洗鼻子,不仅可以清除污垢和病菌,还能增强鼻孔及整个上呼吸道对寒冷的适应性。勤洗手,晚上用热水洗脚,每天早晚用淡盐水漱口,也可以起到“提正”的效果。

据中大医院中医内科朱欣佚副主任医师说,冬季是消化道疾病容易反复的时节,特别是在天气骤然寒冷时,很多胃寒者更易犯病。

不过,朱欣佚也为市民提供了几个暖胃方,有主食、有菜、有汤、有煲、有茶,方便市民自选。

1、红糖姜肚煲

猪肚1个,生姜4两,红糖2两(糖尿病患者不用红糖)。将猪肚洗净,生姜切丝与红糖一道放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤,可以暖胃止痛,适用于脾胃虚寒。

2、胡椒羊肉汤

羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加水适量,用大火煮沸后,改用文火煮1—2小时,调味后食用。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。

3、姜粥

干姜10克,高良姜10克,大米50克。大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良姜和干姜,至米熟粥成(约5—10分钟)即可,趁热服食。

4、玫瑰砂椒茶

每日取玫瑰花6克,砂仁6克(研碎),胡椒6粒(研碎)。三药放入壶中,用开水冲泡作茶饮服。适用于慢性胃炎、胃肠神经官能症的患者。

面对气温骤降,受凉感冒的人会迅速增加。除了暖胃,老年人需要在生活中衣食住行等多方面都要更加的注意了,而想在这些方面好,生活细节,生活起居以及饮食习惯和方法等等方面都需要注意,为了健康过冬季,老年朋友们从现在就要开始做好身体的准备工作。

 


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