健康养生：脑梗患者的正确护理和饮食方法

太和养老网讯：脑梗塞的发生主要原因就是由于我们脑部的血液供应障碍导致大脑缺血缺氧而引起脑组织坏死的一种疾病，在生活中，我们对于脑梗塞患者的生活护理和饮食护理一定要格外用心和细心，因为良好的脑梗塞护理方法可以对患者起到辅助治疗的作用，对促进患者早日康复有重大的意义。

原因

可以引起脑栓塞的栓子有很多种类，且不排除多种疾病所产生的栓子进入血液，共同阻塞血管而诱发脑栓塞的可能。一般来讲，栓子来源一般分为三类：

1、心源性栓子

所谓心源性栓子，即由心房颤动、心脏瓣膜病、感染性心内膜炎、心肌梗死、心肌病、心脏手术、心脏黏液瘤等疾病所形成的栓子，可表现为不同性质，如血栓、气栓、菌栓、黏液组织栓子等。

2、非心源性的栓子

非心源性栓子则主要由动脉粥样硬化斑块破裂以及骨折、外伤、气胸、潜水员或飞行员减压不当、肿瘤等所形成，也可表现为脂栓、气栓、血栓、粥样硬化斑块栓子、瘤栓、寄生虫、异物等不同的性质。

3、一些来源不明的栓子

少数病例可查不到栓子的来源。

护理方法

1.病室要清洁，安静，光线柔和，空气新鲜。良好的休养环境，病人精神愉快可促进新陈代谢，增强食欲及各器官的功能。

2.供给足够的水分，宜食清淡易消化，低脂，高蛋白高维生素饮食。对胃肠功能低下者注意少食多餐，提高每餐质量。必要时鼻饲饮食，做好口腔清洁的护理。

3.定时加服饮料，热开水，少饮茶及咖啡，戒烟酒。注意训练排便习惯，必要时可用甘油栓，番泻液或灌肠通便。

4.对尿潴留病人，严格做好留置导尿的护理，注意尿量，尿色及性质的变化。女病人注意会**的清洁卫生，每日冲洗一次。

5.病人运动，感觉障碍，局部血液循环差，注意皮肤护理。减少和避免压迫，保持床铺平整干燥，每1-2小时翻身，排背，按摩受压部位，可用红花酒按摩，改善循环，防止压创发生。

6.注意保暖，防止受凉。注意防止烫伤发生。

食疗原则

(1)以素食为主，宜多食豆类及其制品，不仅蛋白质含量多且质量高。豆油中不饱和脂肪酸多，还含有卵磷脂，有利于胆固醇的运转。

(2)少量多餐，以易于消化和清淡的食物为主，且以早、中餐为主，避免晚餐过饱。

(3)适量饮用茶水，可以利尿，且其中茶碱鞣酸可以吸附脂肪及具收敛作用，减少脂肪的收。

(4)以豆类或含硫氨基酸高的蛋白质为主，使其占总热量约15%左右，以降低血压和减少脑卒中发生的机会。

(5)蔬菜、水果是维生素、无机盐和纤维素不的良好来源，还有利于降低体重。

(6)适当运动保持情绪平稳、心情愉快。

食疗方法

1、 葡萄汁、芹菜汁各1份，温开水服用，每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。

2、 葵花子，早晚1把，剥壳食仁，同时配服芹菜汁半杯，连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。

3、 清萝卜汁，每天30毫克，日2次，连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。

4、 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

5、 绿豆100克，海带50克，加水煮烂，放入冰糖后，适量服用。具有降低胆固醇的作用。

6、 白菊花适量，用开水浸泡，常服用有降血脂和降血压的作用。

7、 花生米适量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血压作用。

8、 香蕉2只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。每日2次，连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。

9、 冬瓜100克，煮熟取汁服。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。

10、 苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。

11、 黄豆60克，煎服，对中风腿抽筋有治疗作用。

12、 芝麻15克，捣烂，同蜂蜜30克调和，每天早晨空腹服一剂，分三次服，连服1星期，对中风便秘者，有治疗效果。

13、 常食新鲜柚果汁，能降血糖。适用于中风伴血糖高者。

14、 山楂肉15克，水煮熟，果饮并食。日1次，连服1个月。有山楂干切片，煮水代茶饮。亦有效。适用于中风、冠心病、高血脂症者。

15、 每日进醋5-10毫升，或用醋泡花生米一昼夜，每日晨起吃10粒。1星期为一疗程。适用于中风伴高血压者。

16、 每晨空腹进糖醋大蒜1-2粒，并喝少许糖醋汁。适用于中风伴有高血压及高血脂症者。

17、 每次1只鲜苹果，每日2次，可常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。

18、 大枣10枚，芹菜根60克，煎水常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。

19、 黄豆及大豆制品，连服8星期，可使血液中之胆固醇含量明显下降。

⒛ 鲜猕猴桃，或其果汁制品，具有降低胆固醇及甘油三脂的作用，对中风者有好处。

21、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

22、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

23、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。

24、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

25、脑梗塞病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。

推荐食疗方剂

①主食：菊花粥、山楂粥、玉米粥。

②菜肴：清蒸茄泥、黄鱼参羹、凉拌生菜、炒芹菜。

③饮料：菊花饮、山楂消脂饮、荷叶饮。

④汤：紫菜汤、银耳汤、菠菜鸡蛋汤、蘑菇汤。

做为脑梗患者的护理人员或者是家人，在护理时，一定要耐心和细心，通过老人的一些细微的变化，及时发现老人的患病情况，而且大家一定要注意上面小编给大家介绍的这些正确的护理方法和方式。可能有的老人无法言语，但是做为家人和护理人员也要常常的和老人沟通。以便发现老人的心理需求。

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