太和养老网讯：现代人工作压力大，饮食不均衡，当心身体老化提早来临!专家学者表示，人体的自由基原本呈现安定状态，但因为压力、作息不规律等影响产生不安定，细胞间也会出现病变，有提早老化之虞，建议多从日常饮食中摄取含有核酸成分的肉类、海鲜类或蛋类，有助于延缓老化。 现代人生活步调快容易紧张、作息不规律、饮食不正常，以及紫外线、废烟等化学物质伤害，身体可能有提早老化之虞。

人体中的自由基，原本在体内呈现安定状态，会因精神压力或作息不规律等开始不安定，细胞之间开始互相破坏，造成体内细胞凋落、病变，必须从饮食中补足适量营养素，则身体可能会提早老化，甚至产生病变。

专家指出，人体大约由60兆细胞所组成，DNA、RNA这两种物质分别存在于细胞核、细胞质之中，细胞核内呈现酸性，所以DNA、RNA概称为核酸。他说，人体随着年纪的增长，会开始出现味觉不灵敏、皮肤松弛等现象，这是因为DNA不足所致，可借由饮食来补充核酸。

根据他近期所进行的动物实验发现，80只老鼠分为对照组及实验组，一组在食材中添加核酸，以被动回避及主动回避的方式，替老鼠分别施加电击、噪音，并观察老鼠的活动成果，发现食用过添加核酸食材的老鼠，其学习能力较好。

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