太和养老网讯：很多的子女为了表达自己的孝心，会给老年人买一些保健品，螺旋藻就是很多子女的选择。但是老年人能不能吃？怎么吃菜最有利于健康呢？下面我们就一起来看看吧！
　　人到老年，器官逐渐衰老，各种疾病如糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、肠胃功能失调，老年性白内障等都乘虚而入。以高血脂为例，螺旋藻中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，它们可以促进胆固醇的排泄，降低甘油三脂，从而起到防治高血脂和冠心病的作用。而其所含的丰富的超氧化物歧化酶可明显抗疲劳减缓衰老，实为不可多得的老年保健品。那么除了这些，螺旋藻还有什么功效?老人吃螺旋藻到底好不好?
　　吃螺旋藻好吗之产品成分分析
　　螺旋藻也叫“蓝藻”，是一种生长在碱性湖泊中的微生物。它是纯天然蛋白质食品源，并且是蛋白质含量高达60%～70%，相当于小麦的6倍，猪肉的4倍，鱼肉的3倍，鸡蛋的5倍，干酪的2.7倍，且消化吸收率高达95%以上。其特有的藻蓝蛋白，能够提高淋巴细胞活性，增强人体免疫力，因此对胃肠疾病及肝病患者康复具有特殊意义。其中维生素及矿物质含量极为丰富，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素K等，并含锌、铁、钾、钙、镁、磷、硒、碘等微量元素，其生物锌、铁比例基本与人体生理需要一致，最容易被人体吸收，提高食欲。其类胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍，维生素B12含量是猪肝的4倍，铁含量是菠菜的23倍，是铁含量最丰富的食物，因此，螺旋藻对防治贫血有积极意义。含有大量的γ-亚麻酸，这是一种人体必需的不饱和脂肪酸，是健脑益智、清除血脂、调节血压、降低胆固醇的理想物质。
　　吃螺旋藻好吗之产品功效
　　螺旋藻中的螺旋藻多糖具有抗辐射损伤和改善放、化疗引起的副反应作用，因此对肿瘤患者是食疗佳品。螺旋藻中叶绿素含量极为丰富，是普通蔬菜含量的10倍以上，对促进人体消化，中和血液中毒素及改善过敏体质，消除内脏炎症等都有积极作用。螺旋藻中脂肪含量只有5%，且不含胆固醇，可使人体在补充必要蛋白时避免摄入过多热量。经国内外大量科研试验证明，螺旋藻在降低胆固醇和血脂，抗癌，减肥，养胃护胃，治疗贫血及微量元素缺乏，护肝，增进免疫，调整代谢机能等方面都有积极作用。
　　吃螺旋藻的好吗之好处分析
　　对于老年人来说，螺旋藻中有多种抗衰老物质，可以有效地延缓细胞衰老的过程，另一方面，螺旋藻含有丰富的铁、钙，且容易吸收，对常见的老年人贫血、骨质疏松、动脉硬化、腰腿酸疼极有帮助。螺旋藻含植物性高蛋白对肝脏病人尤为需要，又含高量的蛋氨酸与丝氨酸，在镁及维生素B6之辅助下体内合成多量的胆碱，对脂肪肝、肝硬化有意想不到的改正效果及预防效果。同时还有美容作用，由于螺旋藻含有较多的钾、钙、钠等碱性离子，因此能中和皮肤的酸性物质，促进新陈代谢。螺旋藻及其酶的水解产物具有很好的作用，有利于治疗暗疮、黑斑、雀斑，减轻因皮肤过敏而引起的不适，令皮肤呈中性、柔滑和富有弹性，从而达到护春驻颜的功效。
　　通过上面的介绍，我们对于老人吃螺旋藻的好处有了一定的认识了，其实老年人还是要依靠食补，保健品的功效是一个辅助，不能过分的一来依赖。

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