蜂蜜可无痛苦地清除坏死组织，促进伤口愈合，这较一般抗菌治疗或外科切除坏死组织更能为人们所接受。有证据表明，蜂蜜用于创伤敷料对伤口愈合有明显效果。

科学家在对2062名患者进行了22次试验，对动物进行了16次实验后发现，蜂蜜用做敷料后具有以下作用：

1、蜂蜜的抗感染作用不仅能快速地清除现有的感染，还能保护伤口避免其他感染。

2、蜂蜜能清理伤口，除去恶臭。

3、蜂蜜的抗炎功效能减轻水肿，缩小瘢痕。

4、蜂蜜能促进上皮组织和肉芽的形成而促进伤口愈合。
 

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