开心果酱费南雪是一道非常受欢迎的甜点，其口感独特，风味浓郁。以下是一份家常做法，供参考。

材料：

- 费南雪巧克力块 100克

- 热水 适量

- 糖浆 适量

- 柠檬汁 适量

- 朗姆酒 适量

步骤：

1. 将巧克力块放入一个大碗中，用微波炉加热30秒至巧克力完全融化。

2. 将融化的巧克力倒入一个干净的锅中，用中高温加热，不断搅拌，直到巧克力完全凝固。

3. 将凝固的巧克力块取出，放在室温下稍微冷却一下，然后切成适当大小的块状。

4. 在一个碗中，加入适量的糖浆和柠檬汁，用朗姆酒调制而成果酱。

5. 将切好的费南雪巧克力块放入果酱中，搅拌均匀。

6. 将果酱好的费南雪巧克力块放入盘子中，即可享用。

观点：

开心果酱费南雪的做法非常简单，但需要一些技巧和耐心。在融化巧克力时，需要不断搅拌，以避免巧克力凝固。在调果酱时，需要加入适量的糖浆和柠檬汁，以增强果酱的口感和风味。最后，将果酱好的费南雪巧克力块放入盘子中，即可享用。

开心果酱费南雪是一道非常美味的甜点，其口感独特，风味浓郁。在制作过程中，需要一些技巧和耐心，但一旦完成，就可以享受到美味的成果。

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