【椰香绿茶烤布蕾的做法】椰香绿茶烤布蕾怎么做_椰香绿茶烤布蕾的家常做法
2023/6/19 6:50:55 ('互联网')
椰香绿茶烤布蕾是一道非常受欢迎的中式甜点，它融合了茶香和奶香，口感丰富，非常适合夏季享用。下面是一份家常做法，供您参考：材料：
- 鸡蛋3个
- 牛奶200毫升
- 黄油20克
- 低粉50克
- 抹茶粉2克
- 绿茶粉1克
- 椰浆200毫升
- 糖20克
- 植物油适量
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和黄油，搅拌均匀。
2. 筛入低粉和抹茶粉，继续搅拌均匀。
3. 加入绿茶粉和椰浆，搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，并在表面撒上一层糖，放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟，或直到表面呈金黄色。
5. 在烤布蕾的同时，将椰香绿茶茶包和绿茶粉放入杯中，加入200毫升椰浆，搅拌均匀。
6. 将烤好的布蕾取出，倒入搅拌好的椰香绿茶茶中，即可食用。
分析：
这道甜点简单易做，口感丰富，融合了茶香和奶香，非常适合夏季享用。在制作过程中，需要将鸡蛋、牛奶、黄油、低粉、抹茶粉、绿茶粉和椰浆混合在一起，搅拌均匀，形成一个均匀的面糊。在烤布蕾的过程中，需要将面糊倒入烤盘中，并在表面撒上一层糖，然后放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟，或直到表面呈金黄色。最后，将烤好的布蕾倒入搅拌好的椰香绿茶茶中即可。
观点：
椰香绿茶烤布蕾是一道非常简单又美味的中式甜点，它融合了茶香和奶香，口感丰富，非常适合夏季享用。如果喜欢抹茶口味，可以加入抹茶粉，使甜点更加丰富多彩。
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