【面包边脆脆条的做法】面包边脆脆条怎么做_面包边脆脆条的家常做法
发布时间: 2023-06-18
面包边脆脆条是一种常见的食品,通常用全麦面包或白面包做原料,配以面粉、淀粉、糖、油和其他调料制成。这种食品口感酥脆、香甜可口,深受人们的喜爱。



下面是面包边脆脆条的家常做法:



材料:


- 全麦面包或白面包


- 面粉


- 淀粉


- 糖


- 油


- 盐


- 鸡蛋


- 水



步骤:


1. 将全麦面包或白面包切成条,然后在表面刷上一层薄薄的油,让面包更加酥脆。



2. 将面粉、淀粉和糖混合在一起,加入适量的水搅拌均匀,制成面团。



3. 将面团揉成揉成团后,用力揉搓一段时间,让面团更加有弹性。



4. 将揉好的面团擀成薄片,然后撒上一层盐,用擀面杖将盐均匀地撒在薄片上。



5. 将薄片卷起来,然后切成长度约为5厘米的段。



6. 将切好的段放入烤箱中,以180度烤10分钟左右,直到表面变成金黄色。



7. 将烤好的面包边脆脆条取出,放入预热好的平底锅中,以中火煎炸2-3分钟,直到面包边脆脆条变得酥脆。



分析:



制作面包边脆脆条需要准备全麦面包或白面包、面粉、淀粉、糖、油和盐等原料。这些原料可以根据自己的口味进行搭配,制作出不同口感和口味的面包边脆脆条。



制作面包边脆脆条需要面团的揉制和擀成,以及盐的撒法和煎炸等步骤。这些步骤需要认真操作,以保证面包边脆脆条的质量和口感。



制作面包边脆脆条需要掌握一定的技巧,但只要你认真学习,按照步骤进行操作,就可以制作出美味的面包边脆脆条。



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