酸奶香橙蛋糕是一种口感清新、香甜可口的蛋糕，主要由酸奶和香橙制作而成。下面是一份酸奶香橙蛋糕的家常做法，供您参考。

酸奶香橙蛋糕的做法_酸奶香橙蛋糕的家常做法

食材：

- 酸奶 300克

- 香橙 1个

- 鸡蛋 3个

- 砂糖 60克

- 低粉 60克

- 泡打粉 1/2茶匙

- 植物油 20克

- 水 20克

步骤：

1. 香橙去籽，切成小块。将鸡蛋打入碗中，加入砂糖搅拌均匀。

2. 低粉和泡打粉混合后筛入碗中，搅拌均匀。

3. 将植物油和水混合在一起，倒入碗中，搅拌均匀。

4. 将酸奶倒入碗中，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。

6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。

7. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，待凉后切成薄片即可食用。

分析：

酸奶香橙蛋糕是一道口感清新、香甜可口的蛋糕，非常适合作为早餐或下午茶点食用。该蛋糕的制作方法简单，所需食材也比较少，非常适合家庭制作。

酸奶香橙蛋糕的制作过程需要先将酸奶和香橙搅拌均匀，然后倒入烤盘中烤至金黄色。这样做可以使蛋糕的口感更加浓郁，同时也可以保持蛋糕的湿润度。

在制作酸奶香橙蛋糕时，还可以加入一些水果或坚果，使蛋糕更加丰富多彩。例如，可以加入一些草莓、蓝莓或坚果，让蛋糕更加美味。

总结：

酸奶香橙蛋糕是一道简单、美味的蛋糕，非常适合家庭制作。如果喜欢口感清新、香甜可口的蛋糕，不妨尝试自己动手制作一下。

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